Chef privé en Toscane
La Toscane est ma maison. Mon équipe et moi cuisinons dans des villas et des fermes de Florence à la côte, pour de longs étés en famille, des mariages et des week-ends au cœur des vignobles.
Je réponds personnellement · Le jour même · Sans engagement
Comment je cuisine pour vous en Toscane
Pour votre séjour
Petit-déjeuner, déjeuner au bord de la piscine et dîner, avec les produits des marchés locaux.
Pour tout l’été
Mon équipe et moi pour les propriétaires et longs séjours, de mai à octobre.
Événements & journées en mer
Dîners privés, célébrations et journées à bord, avec service sur demande.
Juillet et août partent en premier.
Je cuisine moi-même chaque séjour : je ne peux être que dans une cuisine à la fois. Envoyez-moi vos dates, je vous dirai franchement si je suis libre.
Le goût de la Toscane
Bœuf Chianina, truffe de San Miniato, huile d'olive toscane, pecorino de Pienza et vins du Chianti.
Je cuisine léger et de saison, à l’huile d’olive extra vierge, avec des protéines de qualité et les meilleurs fournisseurs locaux.
Mes secteurs en Toscane
Comment se passe un séjour avec moi
Vous m’écrivez
Destination, dates et nombre de convives suffisent. Je vous réponds personnellement le jour même.
Proposition de menus
Nous parlons quelques minutes, puis je vous envoie une proposition et des menus écrits pour vos invités.
Cuisine & service
Mon équipe et moi arrivons préparés. Nous faisons les courses, cuisinons et servons, chaque jour du séjour.
Une cuisine impeccable
Chaque soir la cuisine est rangée. Vous ne retenez que les dîners.
Écrivez-moi pour Toscane
Un dîner intime, une fête ou une saison entière : quelques détails suffisent pour commencer, la destination, les dates et le nombre de convives. Je lis chaque message moi-même et réponds le jour même.
- Je vous réponds personnellement le jour même
- Nous parlons brièvement de votre séjour et de vos invités
- Je vous envoie une proposition et des menus types
- Je suis dans votre cuisine du premier au dernier dîner
Chef privé en Toscane : questions
Combien coûte un chef privé en Toscane ?
Cela dépend de la durée du séjour, du nombre de convives et des prestations. Envoyez-moi vos dates, je vous envoie une proposition précise le jour même.
Quand réserver un chef privé en Toscane ?
Le plus tôt possible pour juillet et août ; le printemps et l’automne sont souvent possibles plus tard.
Les courses sont-elles incluses ?
Les courses sont facturées au réel, avec justificatifs, en plus de mes honoraires.
Gérez-vous les régimes ?
Oui : allergies, halal, cétogène, végan et menus enfants font partie de chaque brief.
